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人初千日：寶寶副食品：安心營養X聰明備餐X親子共食，120道餐點美味上菜

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簡介

+ 一本真正由幼兒專家寫的副食品食譜 人初千日平台創辦人、幼兒教育專家鄭宜珉老師帶領全團隊 為爸爸媽媽量身打造 安心、健康、營養、便利的寶寶副食品製作指南 　　寶寶的發育不能等， 　　從受胎開始的第一個1000天，是為「人初千日」， 　　這期間中所接受到的食物營養、大腦與神經刺激、肌膚接觸、愛與陪伴 　　在在型塑了寶寶的大腦發展，奠定一生的良好成長基礎。 　　有效掌握食育發段四階段，建立正向飲食習慣， 　　培養寶寶與食物的親密關係，從副食品階段就應該開始。 本書特色 　　聰明備餐：提供一次下廚，以同一批食材，就能同時完成大人與寶寶餐點的妙法 　　簡單上手：每道料理皆附材料圖及步驟圖，清楚說明不NG，新手也能好安心 　　操作方便：食譜以月齡漸進，兼顧營養與美味，提供不同階段寶寶不同的食物建議 　　你常為了副食品傷腦筋嗎？ 　　好不容易做好了副食品，卻已累翻，自己的餐點卻還沒著落？ 　　定時定量的「吃」最好嗎？ 　　對寶寶而言，什麼才是最完美的「吃」？ 　　從喝奶漸漸轉向副食品食，斷奶和離乳的正確觀念你真的了解嗎？ 　　你知道副食品的重要與準備方向嗎？ 　　鄭宜珉老師在本書中介紹食育的四個階段， 　　帶爸媽認識每個階段不同的飲食需求，同時建立「人初千日」所需的四大教養智能。 　　因此，本書從食材挑選重點、食物呈現、烹煮方式、食材營養素、 　　備食的工具及過敏食物等切入， 　　希望幫助爸媽為孩子在未來漫長「吃的人生」中， 　　找出適合自己的飲食內容和方式，並對日新月異的飲食環境保有彈性， 　　讓不論是身為新手爸媽或是資深爸媽的你，都能從書中收穫滿滿。 好評推薦 　　曾參與副食品課程的爸媽們口碑好評 　　以前以為做副食品就是一定要另外做或是買市售的副食商品，老師的課程好像打通我的任督二脈，原來準備副食品可以是日常備餐的一部分。—————陳玉玲 （小葫蘆媽媽） 　　鄭老師課程特別之處，就是有完整的理論和實際的動手做，遠遠超過單純「副食品」課和「烹飪課」———-王珊頴 （𡛻瑜媽媽） 　　我是緊張型的新手媽媽，每次看網路的副食品派別理論都越看越亂，老師的課教我們回歸「吃」的本質，很打動我，而且從寶寶的發展教我們認識副食品，感覺有信心多了。——林婷宇（小魚兒媽媽） 　　參加課程時，我很高興能帶布丁寶一起參加，看他一口接一口吃，就知道我上對課了，NBF 讚！！ 　　P.S 其實我完全不會煮，但是光光看老師準備的菜色就很療癒，而且現在爬副食品文也不會迷惘了，感覺有自信了——-俞維芬（布丁寶媽媽） 　　目前我們的寶寶已經進到吃副食品的階段，該讓寶寶吃什麼，吃什麼才是對的，對於我們來說是一個大挑戰。老師課程中運用的蘋果、豆腐、雞肉等，都是日常隨手可得的食材，只經過簡單的蒸煮與變化，將食材美味營養的呈現。製作的方法非常的簡單，但都非常有營養，最重要的也適合各階段的寶寶食用。——怡岑媽媽（雙寶媽） 9789575034573
#親子天下 #0至3歲 #加固 #食譜

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